Hamburguesas sin Pan

Hamburguesas sin pan.

Ingredientes

500 Grs de Carne molida 80/20

1 Cuchita de Mostaza

1 Cuchita de sal

1/2 Taza de cebolla picada muy finamente

1 Tomate bola grande

5 Hojas de lechuga grande lavadas y desinfectadas

1 Pepino pequeño cortado en rebanadas sin quitar la cascara.

Manera de prepararse

1. incorporar la sal y la mostaza y la cebolla finamente picada  a la carne y mezclar con la mano perfectamente.

2. Hacer tortitas con la carne mas o menos del tamaño de tu palma de la mano y de gruesas como un dedo.

3. Calentar un comal, sarten antiadherente o una parrilla, poner las tortiras en ella, cuando veas que la orilla de la tortita esta cocida entonces dale la vuelta con una espatula. Sacalas de la lumbre y acomoda en un paton o un plato grande

4. Acomoda las hojas de lechuga cortadas con las amanos en trozos de un bocado, pon encima 2 rebanadas de tomate y otras 4 o 5 de pepino, 

5. Coloca a un lado una o dos tortitas.

Buen Provecho¡