Receta del día

La receta del día es muy sencilla

Porciones 4

Espagueti a la Crema

Ingredientes:

1 Paquete de espagueti

2 Lts de agua

1 Diente ajo

1/4 Lt de Crepa espesa

1 Cuchita de mantequilla

CN Sazonador de su preferencia

1/4 Taza de leche

CN Queso parmesano

Manera de preparse:

Poner a cocer la pasta. Poner a hervir los 2 litros de agua, cuando este hiviendo meter la pasta, el tiempo de cocción depende de la marca, pueden ser de 10 a 12 minutos, cuando esta este cocida no dejarla en el agua caliente, sacarla y caciarla en un colador, lavarla con agua helada.

Poner en una sarten antiaderente a la lumbre esta debe de ser media baja; agrega  la cucharada de mantequilla, cuando esté derretida vaciar la pasta y *saltearla un poco. agregarle la crema espesa e incorporar perfectamente, agrega el sazonador, la cantidad puede ser una cucharadita, agregar la leche, bajar mas la lumbre y dejar que hierva. 

Te recomiendo que la sirvas al momento y la espolvorees con un poco de queso parmesano.

CN: Cantidad Necesaria

Cuchita: Cucharadita la de cafe

Taza: 250 mililitros

*Saltear: Mantener la comida en movimiento